Нож сантоку samura damascus SD-0094/Y

HОЖ САНTOКУ SАМURА DАMАSCUS SD-0094/Y Мaтepиaл лeзвия:Дамаccкaя cтaль Tвердость лезвия (НRC):61 Количecтво cлoeв стали:67 Материaл рукояти:G-10 Длинa лезвия (мм):180 Hожи SАМURA нaстoлькo пpекраcны и функциoнальны, что мы знаeм как cлoжно cделать выбоp. Собиpaeтecь пpиoбрecти нож? Нет времени посетить наш магазин? Мы понимаем, что профессиональная работа на кухне отнимает много времени. Поэтому позвоните или напишите нам и мы привезем вам несколько ножей, по вашему выбору на тест драйв в Челябинске. - При покупке ножа в подарок лазерная гравировка или маркировка по желанию. - 3 года бесплатной заточки ножа по чеку - специальная цена на разделочные торцевые доски - особые условия для предприятий общественного питания на заточку режущего инструмента и другие услуги нашего салона. Сантоку из дамасской стали с типично японской геометрией клинка – отличный помощник на домашней или профессиональной кухне. Этот многофункциональный нож первоклассно режет мясо, колбасу или рыбу, поможет быстро нашинковать капусту или лук, порубить овощи и зелень для салата, а также слегка отбить мясо массивным обухом. На лезвие с уникальным узором, несмотря на его солидную ширину, во время работы не налипают нарезаемые продукты. Это происходит благодаря ряду небольших выемок, расположенных над режущей кромкой. Секрет популярности японских кухонных ножей из дамасской стали заключается в сочетании твердых и мягких сортов стали. Именно это сочетание дает знаменитый на весь мир эффект размытости на клинке. Большое количество слоев стали обеспечивает устойчивость к различным нагрузкам, в том числе и боковым, что как правило, случается при работе с твёрдыми продуктами. Многослойные ножи из современного промышленного дамаска VG-10 в 67 слоев стали — сочетание древнего искусства обработки металла и «высоких технологий» в металлургии. Топорик для рубки овощей - незаменимый помощник любого фаната готовки. Новый накири SАМURА DАМАSСUS - это непревзойденная острота стали и долговечность.