Автоклав-Коптильня 2в1

Аппарат производится из нержавеющей стали (2 мм) на современном производстве. Благодаря новым технологиям лазерной резки и плазменной полировки автоклавы этой марки прочны и надежны. Гладкие стенки многофункционального консерватора промываются без проблем. С отполированной поверхности жир и копоть легко смываются. У автоклава-коптильни Bravo усиленное дно толщиной 3 мм. Даже при избыточном давлении внутри консерватора оно не погнется и останется идеально ровным. Все швы автоклава тщательно отполированы, герметичны, поэтому аппарат хорошо держит давление, не деформируется и не травит воздух. Но если показания манометра возрастут выше допустимого предела, лишний пар выйдет через автоматический спускной клапан. Система сброса избыточного давления защитит аппарат, не даст ему взорваться. Автоклав-коптильня Bravo универсален. С ним коптить и делать заготовки можно на любых плитах и даже на костре. Захватите аппарат с собой на дачу и балуйте себя копченостями собственного приготовления, а осенью — консервируйте урожай! Bravo приготовит для вас вкусные блюда, натуральные (без "химии") и полезные: — копченую курицу, рыбу, мясо; — копченый шпик; — сыр с ароматом дымка; — тушенку; — шпроты; — заправку для супа; — джемы, желе, варенье; — пюре из фруктов и ягод; — овощные консервы; — консервы из рыбы, птицы, дичи; — сгущенное молоко. Некоторые рецепты есть в сборнике, входящем в комплект с аппаратом, но простор для кулинарного творчества огромен. Вы можете и сами экспериментировать, изборетая рецепты новых заготовок и копченостей. Все необходимое для копчения с аппаратом Bravo уже поставляется в комплекте: решетки для продуктов и щепа. Можно сразу приступать к приготовлению домашних деликатесов.