Вертикальная коптильня с гидрозатвором и термометр

Для использования дома и на открытом огне. Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI304. Полное отсутствие дыма на кухне во время копчения. Идеальное копчение без горечи! Ровное и толстое дно! Подходит под все виды плит! Встроенный термометр. Вешалка для подвешивания продуктов копчения. Готовьте натуральные деликатесы у себя дома! Магазин г. Чебоксары ул. Ярославская дом 64 с 09:00 – 19:00 (пн-пт), 10:00 – 16:00 (сб-вс) Доставка по городу на покупку более 1000 руб БЕСПЛАТНО  ка Отправляем в регионы, звоните договоримся о взаимовыгоном варианте доставки, при отправке фото видео отчет ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! ВИНОКУРНЯ ЧЕБОКСАРЫ Для домашнего использования в крышке предусмотрен штуцер для подключения шланга, шланг можно вывести в кухонную вытяжку или открытую форточку для дымоудаления. При использовании на открытом огне излишки дыма и пара будут угодить через открытый штуцер в атмосферу, шланг при этом не нужен. Именно из этой стали должна быть выполнена кухонная посуда, эта марка стали не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании, она регламентирована государственными стандартами. Благодаря гидрозатвору, обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи готовки при копчении не проникают на кухню. Самое главное преимущество гидрозатвора перед силиконовой прокладкой - долговечность, она не сгорит, не потеряет своей эластичности и не пропустит дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в окно или кухонную вытяжку через ПВХ шланг. Поддон для сбора жира имеет высокие стенки, это исключает его переполнение и попадание капель жира на поддон с щепой, в следствии чего обычно появляется горечь в копченых продуктах. Заполняемый объем нашего поддона исключает подобные ситуации, горечи не будет! Куполообразная крышка защитит от скопления и попадания конденсата на пищу, весь конденсат уйдет в гидрозатвор, не дав ему высохнуть от нагревания. Металлическая ручка на крышке прослужит долгое время, она не треснет и не расплавится от высоких температур копчения. Толщина дна 4 мм. Такое дно не поведет при нагревании и гарантированно не прогорит даже при использовании на открытом огне! Сталь имеет температуру плавления 1450 °C, при такой толщине дна позволяет использовать коптильню долгие годы без снижения качества приготавливаемых продуктов и самого изделия. Подходит для использования на стеклокерамических и индукционных плитах. При нагреве на индукционных плитах необходимо убедиться что у плиты отсутствует защита от нагрева пустых емкостей, некоторые индукционные плиты распознают коптильню как пустую емкость при этом срабатывает защита и нагрев выключается! В крышке установлен термометр для контролирования температурных режимов приготовления копченостей. Вешалка имеет зазубрины для жесткой фиксации, веревка с продуктами не будет скользить по всей поверхности вешалки, это позволяет подвесить сразу несколько продуктов на одну из сторон вешалки. Как правило, в магазинах продают копчености, приправленные консервантами и усилителями вкуса, с нашей коптильней вы сможете отведать натуральные продукты! Огромный выбор самогонных аппаратов, бражные колонны, ректификационные колонны коптилен горячего и холодного копчения, автоклавы сыроварни пивоварни, Солодовые Экстракты Пивные дрожжи Спиртовые дрожжи Спиртовые турбо дрожжи винные дрожжи Все для Самогоноварения, виноделия, сыроделия, концервации, горячего и холодного копчения,