Книги по кулинарии

1. Koвалeв Н.И. Kуxня нaродов Рoсcии. Мoсква. Эконoмика 1993г. 351 c. + илл. Tвepдый пepeплет, Увеличенный формат. - 700 pуб Kнигa знaкoмит читaтeлeй с oсoбенностями куxни нарoдoв Pоcсии, pаccказывaет o народных традицияx, o рекомeндaцияx cовременнoй нaуки о питании. Для шиpокого круга читателей. Замечательный рецепты. Великолепно иллюстрированная книга. Состояние отличное. 2.Аминов С., Ванукевич А. С., Аминов С. С. Таджикские национальные блюда. Изд. 2-е, допол. и перераб. Душанбе. Ирфон. 1988 г. 208 стр. -500 руб. Переплет: твердый. Формат: увеличенный. Состояние идеальное. В книге рассказывается об особенностях приготовления таджикских национальных блюд, приводятся рецепты, таблицы, приложения, которые являются хорошим подспорьем для домохозяек и кулинаров. Книга иллюстрирована и рассчитана на специалистов, а также на тех, кто готовит пищу в домашних условиях. 3. Книга Энциклопедия домашнего консервирования -400 руб. Книга в жёстком переплёте, состояние прекрасное. В этой полезной, красочно иллюстрированной книге есть множество рецептов: виноделие,и консервация овощей,мяса,рыбы,грибов.Множество полезных советов домохозяйкам.Эта книга лучший подарок тем, кто занимается домашним хозяйством. 4. Автор: Вакса О.Кулинарная книга Чиполлино - 500 руб Серия: Сказочная кулинария Издательство: Вентана-Графф Место издания: М. Тип переплёта: ламинированный тверд. Год издания: 2003 Формат: Увеличенный Состояние: Отличное(новая). Количество страниц: 160 Рис. М. Белоусовой. Эта книга в оригинальной и увлекательной форме рассказывает о секретах кулинарного мастерства. Рецепты блюд из овощей и фруктов подобраны таким образом, что любой начинающий кулинар сможет воспользоваться ими для приготовления "сказочных" завтраков и обедов. загадки, тесты, занимательные факты и ценные советы будут полезны не только для ребенка , но и для родителей, которые, погрузившись в занимательное чтение, вспомнят собственное детство. 5. Русская кулинарная книга. Кушать подано -1000 руб Русская кулинарная книга. Кушать подано! Автор:Андрей Сазонов Состояние: новое(Можно на подарок) В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.