Нож тяпка "Гектор"

Качественный нож-тяпка "Гектор" предназначен для рубки мяса, а также сможет порубить легкие кости, хрящи. С ним отделение мяса от кости или его рубка осуществляется гораздо проще, чем с использованием обычного ножа. Кованая тяпка для рубки и разделки мяса отличается толстым и прочным лезвием. Весит кухонная тяпка для мяса в целом немного, что помогает минимально нагружать кисть и облегчает процедуру рубки. Также инструмент подходит для отбивания порционных кусков мяса. Изготавливается из углеродистой конструкционной стали Марка стали – 45 ед упрочненная Откованное острие заточено, а затем закалено Рукоятка изготовлена из ясеня и имеет удобный хват Общая длина – 40 см; Длина лезвия – 23 см; Толщина по ребру – 6 мм; Вес 0,80 кг. Рекомендации по уходу за нашими ножами и топорами: после мытья вытирать насухо и хранить в сухом месте, не мыть в посудомоечной машине. При длительном хранении рекомендуется протирать лезвие ножа растительным маслом или животным жиром.