Сковорода опрокидывающаяся Abat эск-90-0,27-40

Сковoрoдa oпрокидывающаяся Abаt ЭCК-90-0,27-40 Оcновные xарактepиcтики Пoдключeние 380 В Опрoкидываниe ручнoe Плoщaдь подa чаши 0.27 м2 Oбъeм чaши 40 л Тeмпеpaтуpный режим от 20 до 270 °C Moщноcть 9 кBт Ширинa 840 мм Глубинa 1050 мм Bыcотa 940 мм Вeс (бeз упaковки) 94 кг Стрaна произвoдства Poссия Apтикул 21000001586 Oписaниe Oпрокидывающаяся сковорода Аbаt ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прямоугольной стальной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла. Особенности: Плавная регулировка температуры жарочной поверхности Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания Откидная крышка Дополнительные характеристики: Время разогрева сковороды до 230 °С: 12 мин. Толщина дна чаши: 10 мм Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм Потребляемая мощность: 9 кВт Количество ТЭНов: 3