Менеджер ресторана

Ключевые навыки Контактная информация Ресторанный комплекс Пятое колесо Белокуриха Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Ищем нового члена большой и дружной Алтайской семьи! В наш семейный коллектив требуется менеджер! Обязанности: - Организация работы ресторана - Управление персоналом в смену: проведение пятиминуток, распределение задач на день, контроль выполнения, открытие по чек-листу. - Контроль работы персонала в зале: координация работы официантов, барменов и технического персонала в течение смены, контроль выполнения стандартов обслуживания. - Работа с персоналом: участие в найме персонала, проведение стажировок, обучение стандартам обслуживания, проведение мотивирующих конкурсов для официантов. - Решение всех вопросов и обеспечение комфортной атмосферы для гостей. - Принятие, подготовка и контроль проведения банкетов, фуршетов, кофе-брейков - Ведение рабочей документации Требования: - Опыт работы от одного года - Знание кассовой дисциплины - Управление персоналом - Банкетное обслуживание - Пунктуальность, коммуникабельность, ответственность, энергичность, доброжелательность Условия: - График работы сменный, 1/2, либо 2/4 - Оплачиваемая стажировка 7 дней - Карьерный рост в компании - Предоставляемое жилье и оплачиваемый проезд - Заработная плата двумя частями (основная зарплата и аванс) Управление персоналом Обучение персонала Организаторские навыки Организация мероприятий mns@belka-mg.ruМаркина Наталья Сергеевна, пн-пт 9:00 до 18:00