Автоклав «белорусский»,27 литров

 Автоклав «Белорусский» — это высококачественное заводское оборудование для домашней консервации и стерилизации. Оборудование представлено линейкой моделей в трёх литражах: ● 27 литров; ● 33 литра; ● 39 литров. Для приготовления еды, консервации могут быть использованы стеклянные или жестяные банки, реторт-пакеты. Автоклав представляет собой ёмкость: бак с крышкой. Приваренная подставка обеспечивает ровную поверхность для установки банок. Крышка бака автоклава оборудована радиальным манометром (обе модели) и электронным термометром (модель «Белорусский Люкс») для контроля показателей. Также присутствует клапан сброса атмосферного давления на 8 атм, позволяющий не допустить избыточного давления в баке. Увеличение температуры воды в автоклаве происходит за счёт нагрева от внешнего источника тепла — плит любого типа (газовые, электрические, керамические плиты), а также на открытом огне. Автоклав может использоваться как в быту, так и в малом бизнесе. 1.2 Назначение оборудования Автоклав «Белорусский» — простое и функциональное оборудование для создания домашних заготовок, мясных и рыбных консервов, закусок, быстрого приготовления домашней еды и десертов на каждый день. Основные функции автоклава «Белорусский» — это стерилизация и консервация продуктов. С помощью данной модели можно приготовить: ● детские фруктовые, овощные и мясные пюре; ● мясные и рыбные консервы; ● варенье; ● различные заготовки горячего консервирования (огурцы, помидоры, лечо и прочее); ● мясные и молочные каши; ● супы; ● вторые блюда; ● закуски; ● десерты. Консервирование может производиться двумя способами: ● традиционный, на воде; ● консервирование на пару, за счёт высокой скорости нагрева жидкости способствует существенной экономии электроэнергии. Комплектация: 1 - бак автоклава  2 - горловина бака  3 - ручки металлические  4 - прокладка на бак (2 шт.)  5 - крышка автоклава 6 - клапан сброса избыточного давления  7 - ниппель  8 - манометр 9 - ухо прижимной планки  10 - прижимная планка  11 - винт  12 - основание автоклава  13 - термометр (используется только в модели «Белорусский») Для эффективной работы автоклава «Белорусский» перед запуском нужно накачать в автоклав давление в 1 атм. Для этого можно использовать ручной насос (на сайте представлен в разделе «Дополнительные товары») либо автомобильный компрессор. Максимальный выход продукта за 1 цикл, количество банок*:   27л 33л 39л ● по о,5 л, шт.            21   24    32 ● по 0,7 л, шт.            14   21    25 ● по 1 л, шт.                9    10    15