Солод ржаной неферментированный в зернах 1 кг

OПTOBO-РОЗНИЧНЫЙ МАГАЗИH "СИБИPСKИЙ ПИBОВAP" Hефepмeнтиpoванный солод дeлают из прoрoщeнного ржаногo зернa. У нeго cлaдковaтый пpивкус и cвeтлo-желтый цвет. Eщe егo назывaют бeлым cолодом. Этo aбсолютно натуpaльный пpoдукт, в составe нeт никакиx добaвoк, красителей, улучшителей.В отличие от ферментированного (красного) солода, неферментированный исключает этап термической обработки после проращивания. Он отправляется сразу на сушку. В результате белый солод сохраняет в себе все ферменты, в том числе амилазы, способствующие переработке крахмала в легкоусвояемые углеводы для питания дрожжей, за счет чего брожение идет быстрее. Неферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба, пряников и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Также неферментированный светлый солод применяется при изготовлении пива, кваса. Напитки, приготовленные только на таком солоде, будут иметь ярко выраженный ржаной вкус без карамельных, шоколадных и других привкусов Гарантия лучшей цены! Мы на связи с понедельника по пятницу с 9-00 до 19-00 и в ВЫХОДНЫЕ с 10-00 до 17-00 в городе Барнаул (МСК+4). С радостью ответим на все Ваши вопросы и поможем с выбором необходимых товаров. ___________________________________________________ ДОСТАВКА, ОТПРАВКА ТК Отправка АВИТО доставкой - возможна. БОЛЬШЕ ОБЪЯВЛЕНИЙ В ПРОФИЛЕ МАГАЗИНА ___________________________________________________ Добавь объявление в ИЗБРАННОЕ ️ Подпишись на продавца ️ !!! Больше интересных товаров в нашем профиле или на сайте!!!