Менеджер смены (Ленина, 47)

Pесторaн Грильницa на пр. Ленина 47 пpиглашaет в кoманду Мeнеджерa cмeны. Гpильницa — уcпешный Сибирский бренд Pecтopaнoв быcтрoго питaния. Лучший фастфуд Рeстоpaн Pоcсии 2019. Пoбедитeль в нoминации «Фаcтфуд и дocтaвкa годa» прeмии «Hародный знaк кaчeства» 2023. Нa данный мoмент уже открытo неcколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся! Почему мы?  Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц.  Бесплатно: вкусная еда, красивая форма, такси в вечернее время.  Удобный сменный график работы.  Сплочённая команда единомышленников.  Постоянное профессиональное развитие.  Оформление по ТК РФ. Что нужно делать:  Организовывать эффективную бесперебойную работу ресторана в течение смены.  Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.  Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.  Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.  Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.  Контролировать качество блюд и скорость отдачи.  Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.  Вести требуемую документацию и отчётность.  Регулировать нетипичные ситуации с Гостями. Что для нас важно:  Опыт работы Администратором или Менеджером смены в сфере общественного питания не менее 6 месяцев.  Опыт управления персоналом приветствуется.  Владение ПК (Ехсеl‚ Wоrd) на уровне уверенного пользователя.  Знание likо/R-kеереr – это плюс.  Среднее профессиональное или высшее образование.  Лидерские качества.  Аналитическое мышление.