Коптильня большая

1) Унивepcальнoе уcтpойство, котoрoе позволяет пpоизвoдить прoдукцию выcoкoгo кaчества не только нa пpиpoдe, нo и дoмaшних уcловияx. 2) Коптильня полнoстью изготoвлeнa из пищевoй неpжавeющeй стaли мaрки АISI 304. Маpка этой cтaли не окисляется, нe pжавeет и ocобеннo вaжно не выделяeт вpедных веществ, при воздействии высоких температур. Использование коптильни нашего производства не требует особых навыков, продукция выходит высокого качества без горечи и полностью готовая к употреблению. 3) Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения. Коптильня не требует установки дополнительных прокладок. 4) Куполообразная форма крышки предотвращает скопление конденсата и капание его на продукт копчения, при этом исключается появление горечи во вкусе. 5) Удобные и крепкие ручки для переноса. 6) Изготовлена в заводских условиях, качество порадует. Внутри, установлены специальные решетки для укладывания продуктов копчения, они надежно защитят от пригорания. После копчения продукты легко отделить от решеток. 7) Две ручки на жиросборном поддоне не дадут расплескать содержимое при извлечении и переносе поддона после копчения. 8) Встроенный биметаллический термометр. Он установлен в крышке для контроля температурных режимов, для более четкого выполнения рецептуры приготовления. 9) Идеальное копчение без горечи, почему. В конструкцию коптильни внесены разделенные между собой поддоны для сбора жира и щепы для копчения. Поддон для сбора жира имеет высокие стенки 2 см. Они исключают переливания и соответственно попадания жира на поддон со щепой. Из-за попадания жира в щепу появляется горечь в копченых продуктах. Заполняемый объём нашего поддона равен V = 1200 см3, что исключает подобные ситуации. Горечи не будет. Длина-50см Высота-32см Ширина-30см