Автоклав на 23 литра

Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться: 1. Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше. 2. Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном. 3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы. Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах. Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет: — 0,5 л - 15 шт — 1 л - 6 шт — 3 л - 1 шт