Маслобойка Melasty 10л

Кoмпaния «Агрoпocт» предлагаeт бюджетную нeбольшую мacлoбoйку туpeцкого пpoизвoдcтвa фирмы Меlаsty. Устрoйcтвo в нaличии нa нaшeм cкладe. Вoзможны постaвки под закaз aгpегaтов бoльшегo oбъемa. Дoставкa oргaнизовaнa в любой региoн PФ. Oсобeннocти пpиборa: Питание oт электpичeского привода Корпус и рабочие части из нержавеющей пищевой стали Слив пахты происходит через шланг присоединенный к отверстию внизу емкости и полностью сливается Гарантия 12 месяцев Модель аппарата представляет собой вертикальный барабан, в котором установлен диск с лопастями. Они позволяют продукту перемещаться по кругу, за счет центробежной силы сливки ударяются о лопасть, зафиксированную на корпусе. Постепенный процесс взбивания продукта дает возможность получить натуральное сливочное масло. МАСЛОБОЙКА ПРИМЕНЯЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В БЫТОВЫХ УСЛОВИЯХ ПУТЕМ ПЕРИОДИЧЕСКОГО СБИВАНИЯ СЛИВОК ДО ОБРАЗОВАНИЯ МАСЛЯННОГО ЗЕРНА И ОТДЕЛЕНИЮ ЖИДКОЙ ФАЗЫ - ПАХТЫ Краткое описание работы (более подробно описано в инструкции): 1.Готовые сливки или сметану заливают в бак (Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком или теплой 27гр кипяченой водой до состояния текучести), максимальная загрузка 15 см ниже крышки. Внимание: Минимальная загрузка 2 литра. После чего включают электропривод, который приводит во вращение вал с крыльчаткой. Во время работы происходит сбивание, приводящее к образованию масляного зерна и отделению жидкой фазы – пахты. 2. В процессе сбивания масла необходимо периодически (через 10-20 мин.) производить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслобойку, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, то процесс сбивания можно считать завершенным. Если нет, то сбивание продолжают. 3. После окончания сбивания, отключив маслобойку от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта – ценный пищевой продукт). Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопаткой. Для лучшей очистки масляного зерна промывку повторяют.