Коптильня "Домик" универсальная 500х350х300 мм

Коптильня "Домик" универсальная 500х350х300 мм/ 2 мм,с гидрозатвором(горячее и холодное копчение) — Длина,мм: 500 — Ширина,мм: 350 — Глубина,мм: 300 — Толщина металла,мм: 2 — Крышка: домик — Материал: нержавеющая сталь — Марка стали: AISI 430 (магнитящаяся подходит для индукции) — Универсальная: горячее, холодное копчение — Возможность подключения дымогенератора (в комплект не входит!!!) — Вес кг: 20 — Гидрозатвор: есть — Комплектация: коптильня 1 шт., термодатчик, поддон, 2-а яруса решеток, направляющая с крючками, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами — Производитель: Россия За счет формы крышки при копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится. - На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве. - В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения. В корпусе коптильни предусмотрен штуцер 1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения.(Дымогенератор приобретается отдельно!!!). Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях. Марка стали: AISI 430 Толщина стали 2 мм. Комплектация: термодатчик, поддон, 2-а яруса решеток, направляющая с крючками, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами, подставка под коптильню. Особое внимание при выборе домашней коптильни нужно уделить обладателям индукционных плит. Коптильня должна быть изготовлена из стали AISI 430, обладающей магнитными свойствами.