Технологические карты для П.О.П
200 руб.
Калькуляция блюд и напитков, создание ТТК по СанПиН, просчёт себестоимости, просчёт КБЖУ, сроки хранения блюд и п/ф; создание рабочих карточек для поваров.
Служебные записки, акты оприходование, акты проработки.
Памятки для работы кухни, журналы по санитарии, правила работы кухни.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации