Армения - историко-гастрономический тур

Иcторикo-гaстpономический тур в Aрмeнию. Даты туpa: Июль: с 25.07 по 30.07.23г, Август: с 15.08 по 20.08.23г. Пoeздкa в Apмению, помимо прочегo - этo гacтpoнoмичeский экcтаз, кoторый мы воплoтили в нашем иcтopико-гaстpонoмичeском туpе. Захoтелось узнaть иcторию горнoй cтрaны Армeнии? Попpoбовaть настoящую, вкуcную армянскую кухню? Специально, для Вас мы исследовали самые лучшие локации, исторические объекты Армении, отведали много угощений и разных вкусностей и насладились историей и культурой этой потрясающей страны. Мы подготовили для вас самую вкусную, теплую и интересную программу! День 1. Отправление из Астрахани. Выезд из Астрахани в 08:00 День 2. Обзорная экскурсия по Еревану. Ужин в национальном ресторане с красочным представлением местного ансамбля. Прибытие в Ереван (Армения). Заселение в гостиницу. Приводим себя в порядок, переводим дух и отправляемся на обзорную экскурсию по столице Армении Еревану с местным жителем. Город Ереван старше Рима на 29 лет... где-то вы это уже слышали, правда? Мы покажем величественную площадь Республики и Свободы, парк Победы с театром оперы и балета, где три разных архитектурных течения переплетаются вместе, настоящий шедевр армянской архитектуры. А на Лебедином озере, мы узнаем, как так вышло, что до 60-х годов в этом месте жила богема города, а теперь здесь находится озеро. Мы также поднимемся по Каскаду, где под открытым небом находятся скульптуры от именитых творцов со всех уголков мира, и сверху вы полюбуетесь панорамой всего города. Но главное — покажем потайные уголки города, которые не отыскать самому. Именно в них откроется настоящий Ереван: с извилистыми улицами, незапертыми дверьми, садами, виноградниками и доброжелательными жителями. Зайдем в гости и посмотрим, как протекала жизнь в Ереване 200 лет назад. И, конечно, в конце экскурсии насладимся вкусным ужином в национальном ресторане армянской кухни, где можно не только отведать вкуснейшие традиционные блюда, но и увидеть красочное представление с участием танцоров, музыкантов и певцов (ужин по желанию за дополнительную плату, требуется предварительная запись). И это только начало! День 3. Вернисаж - блошинный рынок. Хор Вирап. Деревня Арени и Птичья пещера. Армянское застолье у местного жителя. Шашлык в земляном тандыре. "Вернисаж" обязательное место для посещения туристами. Главное, постараться там не зависнуть на целый день - а это вполне реально. Работает ежедневно, но в выходные, как и в любом подобном месте, здесь значительно интереснее. На рынке есть всё: вручную сделанные из дерева шахматы и нарды (в центре), керамика, украшения hаnd mаdе, традиционные музыкальные инструменты, ковры, картины и сувенирные тарелки. Всё это стоит очень недорого. Ну, за исключением каких-то совсем эксклюзивных вещей. А они здесь бывают. Коллекционеры этот рынок очень ценят. Далее мы отправимся к истокам всего христианства на территории Армении в монастырь Хор Вирап — чтобы полюбоваться впечатляющей панорамой горы Арарат в лучах утреннего солнца. Вы осмотрите и саму святыню VII века: узнаете о становлении христианской веры в Армении и о ее древней столице Арташате, а также спуститесь в подземелье, где, по преданию 13 лет провел Григорий Просветитель. Далее извилистые горные дороги приведут нас в край армянского виноградарства в деревушку Арени, где растут автохтонные сорта винограда Арени и Воскеат. Здесь мы сможем отправиться на дегустацию вина Арени, получаемого современными виноделами из того же сорта винограда, из которого делали вино наши предки (дегустация вин за дополнительную плату - 1000 АМD около 180 руб). Следом вас ждет настоящая пещера, где еще 5,5 тысяч лет назад производили и хранили вино. Здесь были найдены образцы тканей и самая древняя в мире обувь, кувшины для зерна и даже грецкие орехи. Начиная с 2007 года пещера исследуется более чем 12 археологическими институтами из 9 стран мира. Входной билет - 1000 АМD около 180 руб. Побывав в армянском селе Арени, где кругом горы, свежий воздух и армянское гостеприимство, мы отправимся в гости на армянское застолье к местному жителю прямо к нему домой, где сам хозяин приготовит нам настоящий армянский шашлык в земляном тандыре и не только! Такую вкуснятину вы никогда в жизни не ели! Обязательная доплата за армянское застолье - 1 500 руб/чел. День 4. Монастырь Гекард. Храм Гарни. Мастер-класс по выпечке лаваша. Блюдо "Королевская башня". Остановка - пещерный "монастырь копья" - Гегард. Является объектом всемирного наследия "ЮНЕСКО". Дальше вас будет ждать загадочное место — Гарни. Храм Гарни (1 в.н.э.) - единственный в Армении языческий памятник, который смог уцелеть после принятия христианства. В отличии от традиционных церквей, Гарни выстроен в эллинистическом стиле. С первого взгляда кажется, что посреди Кавказских гор вдруг каким-то неведомым образом оказался греческий. Входной билет - 1500 АМD около 260 руб. Недалеко от храма Гарни (около 10 минут ходьбы) есть уютный местный ресторан с потрясающим видом на храм с ущельем. Здесь вы не только отдохнете и расслабитесь, но и примите участие в мастер-классе выпечки лаваша — традиционного армянского хлеба, и конечно же сможете попробовать этот свежеиспеченный лаваш. Участие в мастер классе - 1000 АМD около 180 руб. Хитом данного ресторана является блюдо под названием "Королевская башня", которую мы с вами и продегустируем (за доп.плату по желанию). Затем спустившись в ущелье реки Азат, мы придём к знаменитым базальтовым колоннам Симфония Камней — это базальтовые скалы в форме прямых труб высотой около 100м. Входной билет - 200 АМD около 35 руб. День 5. Озеро Севан. Кофе на кладбище. Дегустация "Алкогольных сыров". Кебаб из раков. Выезд из гостиницы с вещами. Первая остановка у нас будет на кладбище Норатус - место, которое удивит вас самой крупной коллекцией хачкаров во всей Армении. Здесь размещено около 900 хачкаров различных стилей и эпох. Самый древний из них относится к 7 веку. Согласно легенде, во время монголо-татарских нашествий на сотнях хачкаров появлялась одежда солдат. Увидев устрашающее зрелище, враг отступал. После просмотра и совершения обряда на счастье на кладбище, там же вы можете и попить местное кофе. Далее мы отправились в домашнюю сыроварню! Сыроварня производит эксклюзивные виды сыров в Гегаркуникской области Армении. У них можно попробовать два "алкогольных" сыра, а также качотту, сыр завернутый в виноградные листья, и разновидность пармезана, который назвали "Армезаном". А также закопанный в глиняном кувшине сыр. Сыры очень интересные, оригинальные, французы часто приезжают ))) Вы будите в восторге! Посещение сыроварни с дегустацией - 4000 АМD около 700 руб. Безусловно, мы посетим и высокогорное озеро Севан. Его лазурные воды в окружении цепи Кавказских гор не смогут никого оставить равнодушным! Севан — одно из самых больших озёр Кавказа. Вы увидите, как выглядит водоём в горной чаше на высоте 1900 метров над уровнем моря. Данной красотой мы будем любоваться из ресторанчика, который расположился на берегу озера Севан, в ожидании главного блюда, кебаба из раков. Кебаб из раков — это одно из самых деликатесных армянских блюд. И лучше всего его готовят в ресторане на озере Севан. Это обусловлено несколькими факторами, во-первых, в озере Севан водятся вид севанских голубых раков, во-вторых — это блюдо было придумано именно здесь. Сюда стоит ехать хотя бы для того, что бы попробовать вкуснейший кебаб из раковых шеек и насладиться великолепным видом на Севан. Отправление в г.Астрахань. День 6. Прибытие в Астрахань. Прибытие в Астрахань. Стоимость тура: 21 990 руб/чел