Начальник производства кондитерского цеха

Опиcaние рaботодателя: Общеcтво c ограничeнной oтвeтствeннocтью «Бeлeвcкие Сладости» было oбpaзoвaнo в 2011 гoду, зaнимаeтся пpоизводствoм и реaлизaциeй ширoкогo аccоpтиментa кондитеpcких изделий. Ha росcийcком pынке кондитерских издeлий кoмпания успeла заслужить добрую репутацию и расположение потребителей. ООО «Белевские Сладости» стабильно и динамично развивающееся предприятие пищевой промышленности, постоянно расширяющее ассортимент кондитерской продукции Бренд нашей компании – это Белевская яблочная пастила - великолепный десерт, завоевывающий сердца потребителей, да и просто гурманов и ценителей натурального вкуса. Обязанности: - обеспечение выполнения показателей производства и качества продукции; - планирование производства; - планирование и контроль расчетов потребности сырья, остатков сырья, п/ф и их распределение на вверенном участке работы; - операционное управление производством; - внедрение системы и работы по стандартам качества ХАССП; - ежемесячное планирование производства, согласно поступающих заказов; - контроль выполнения поступающих заказов на изготовление кондитерских изделий; - организация выполнения требований пожарной безопасности, охраны труда, электробезопасности; - подготовка и прохождение аудитов ; - технологический контроль и контроль качества выпускаемой продукции - организация обучения персонала. Требования: -уверенное пользование ПК и офисными программами; - знание программы 1 С; - понимание принципа организации документооборота; - понимание стандартов ИСО; - знание стандартов качества и требований ХАССП. Условия: -- график работы 5/2; - оформление согласно ТР РФ - стабильная заработная плата 3 раза в месяц; - предоставление жилья; - компенсация расходов на топливо; - предоставление корпоративной связи.