Повар (универсал, кондитер)

В динамично развивающийся гостиничный комплекс "Альбатрос", расположенный в г. Геленджике, с. Архипо-Осиповка, в рестоан "Камчатка", приглашаются повара (х/ц, г/ц, заготовки). Сезон 2023 года. В гостинично-развлекательном комплексе "Альбатрос" основные направления: семейный отдых, отдых семей с детьми. Большая собственная территория, своя "Шведская линия", комплекс бассейнов, ресторан, SPA комплекс, номерной фонд - 197 номеров различных категорий, 1-ая береговая линия (10 метров от моря). Пожелания к кандидату: -Опыт работы от 1 года, рассматриваются кандидаты и без опыта - Знание и умение работать с ТТК; - Знание технологического оборудования и технологий приготовления блюд ; - Наличие медицинской книжки с действующим медосмотром. Ваши обязанности: - Приготовление блюд по утвержденному меню в соответствие с требованием СанПин. - Полный цикл приготовления. - Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. - Контроль количества и качества используемых продуктов. - Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции - Осуществление сервиса для гостей шведской линии, согласно должностной инструкции. - Знание технологического оборудования и технологий приготовления блюд ; - Ритмичный выпуск изделий по стандартам предприятия; -Участие в инвентаризации; - Поддержание чистоты на рабочем месте, генеральные уборки; Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство ТК РФ. - Выплата заработной платы два раза в месяц. - Оклад +премия - Больше смен, больше заработная плата - График работы 6/1 - Проживание на территории работодателя (бесплатное) - По итогам и условиям работы, есть возможность перейти на постоянную, круглогодичную работу. Резюме приветствуется! Ждем Вас!