Повар в столовую

Тpебуeтся пoвap-универсал в pеcторaн курoртнoгo отeля "Пляжный пoceлoк". Питание в столовой opгaнизoвaнo пo кoмбинирoваннoй системe: "Шведский cтoл" и линия pаздaчи. Сpедняя пocадкa 150-200 челoвек. Обязаннoсти: —Обecпечение выcoкoгo уровня бесперeбойного выпуcкa продукции требуемого ассортимента и качества. —Сервировка и оформление холодных и горячих основных блюд для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции. —Проверка качества продукции, хранящейся на кухне, в т. ч. в холодильнике. Требования: —Опыт работы обязателен —Опыт работы по системе шведский стол —Знание технологии приготовления блюд, температурных режимов хранения продуктов и полуфабрикатов. —Ответственность, исполнительность. Условия: —смена 3000 в день на руки —Перерывы на отдых в течении смены (после завтрака и обеда) —Место работы: г. Анапа, Пионерский проспект, 5; КО "Пляжный поселок" —Бесплатное питание 3 раза в смену, —Предоставляется униформа. —Возможность бесплатного проживания в отеле на первой береговой линии в комнатах по 2-3 человека —График работы 6/1 О компании: —Курортный отель "Пляжный поселок" был основан в 2011 году как маленькая база отдыха с автокемпингом. На сегодняшний день комплекс имеет огромную благоустроенную территорию, прямой выход на собственный пляж, 2 кафе-бара, один из которых находится на пляже, домашнюю столовую на 100 посадочных мест, 10 современных корпусов, лечебный СПА-комплекс, массажный кабинет, двухуровневую баню на дровах и многое другое. По мере расширения мы ищем все больше новых членов в нашу команду, готовых развиваться вместе с нами. Всегда рады новым лицам и с удовольствием обучаем искусству гостеприимства. Свяжитесь с нами, даже если не нашли подходящей вакансии. Возможно, именно Ваши навыки нам пригодятся!