Администратор ресторана

Oпиcание pаботoдателя: сеть pеcторанoв в гoроде Aлуштa, в cocтaв которых входит pыбный pecтopaн, пиццeрия, pеcторан Kрымскoй куxни, pеcтоpан Итaльянcкой куxни, кaрaoке бар. Рecтораны paспoложeны в сaмoм прoxодном мeстe в Алуште. Требования: профессионализм, клиентоориентированность, дисциплина, высокая работоспособность, знание основ приготовления блюд, знание основных спиртовых и безалкогольных напитков, умение и желание работать в команде, знание основных требований Роспотребнадзора, умение работать в системе R-kеереr, умение работать с кассовыми аппаратами, знание порядка обслуживания посетителей, чистоплотность, честность, обучаемость и желание развиваться. Обязанности: Организация работы ресторана, контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал), обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п.), составление штатного расписания, контроль рабочих часов, управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышение квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация), решение административных вопросов, оперативное решение внештатных ситуаций, ведение и контроль документооборота ресторана, проведение инвентаризации. Условия: официальное трудоустройство ( либо по договору), своевременная заработная плата, по согласованию предоставляется проживание в общежитии. Высокооплачиваемая работа, Работа администратором, Администратор в ресторан, Администратор в ночной клуб, Работа в Алуште