Сыр Горгонзола дольче

Сыр Горгонзола дольче Сыр Горгонзола признан всем Европейским Союзом и зарегистрирован в списке продуктов DOP 12 июля 1996 года с регистрационным номером 1107/96. Жесткое законодательство определяет продовольственные стандарты в зоне DOP на сбор молока, производство и выдержку, обеспечивает качество и подлинность продукции. Существует два вида Горгонзолы, сладкий и пикантный, с четко определенными характеристиками и способом производства, которые скрупулезно регулируются Производственными правилами, выпущенными Консорциумом по защите сыра Горгонзола и принятыми Министерством сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства. Каждая головка сыра приходит с пометкой об ее происхождении с указанием производителя; кроме того, Горгонзола, чтобы она могла продаваться именно таким образом, должна быть завернутой в алюминиевую фольгу, особенное значение имеет маленькая буква g - marchio di qualità Consorzio per la tutela del Gorgonzola, напечатанная по всей фольге. Если нет отметки Консорциума, то это не Горгонзола. Организация, назначенная и лицензированная Министерством сельского хозяйства, предназначена для контроля этих требований на уровне производителей. Только тот сыр считается подходящим, который имеет Сертификат соответствия, разрешающий реализацию продукта с названием Горгонзола. Порции в чашах должны иметь символ Гогонзолы с номером разрешения, датой производства и упаковки, что гарантирует качество. ____________________________________________ Если вы ищете высококачественную продукцию для оптовой закупки - Вы нашли нужного партнера! Будем рады сотрудничеству с кафе и ресторанами! Оплата и доставка: Доставка по всей России (СДЭК, Яндекс.Доставка, Достависта) По Москве и Санкт-Петербургу доставка в день заказа. Безналичная оплата Прием заявок и консультация круглосуточно. Переходите в магазин, чтобы посмотреть весь ассортимент! Добавьте наше объявление в избранное, чтобы не потерять выгодное предложение